Kỹ thuật trồng sầu riêng ở miền Tây đòi hỏi sự am hiểu về đặc điểm đất đai, nguồn nước và khí hậu đặc trưng của vùng sông nước. Để cây sinh trưởng khỏe, cho trái ngon và năng suất cao, bà con cần chú trọng khâu chọn giống phù hợp, lên liếp cao, đảm bảo thoát nước tốt, kết hợp bón phân hữu cơ và quản lý sâu bệnh theo hướng sinh học. Việc áp dụng đúng kỹ thuật trồng sầu riêng ở miền Tây không chỉ giúp cây thích nghi tốt với điều kiện ngập phèn, mà còn mang lại hiệu quả kinh tế bền vững cho nhà vườn. Để hiểu rõ hơn về kỹ thuật trồng sầu riêng miền Tây, quý bà con hãy cùng AQ Bio tìm hiểu chi tiết dưới bài viết sau đây nhé.
Nội dung bài viết
Tổng quan về kỹ thuật trồng sầu riêng ở miền Tây
Kỹ thuật trồng sầu riêng ở miền Tây là tập hợp các biện pháp canh tác phù hợp với đặc điểm khí hậu nhiệt đới ẩm và đất phù sa đặc trưng của vùng sông nước, giúp cây sinh trưởng khỏe, ra hoa đậu trái và cho năng suất cao. Kỹ thuật trồng bao gồm các khâu chính như: Chọn giống, xử lý đất và lên liếp cao, trồng cây đúng mật độ, bón phân hợp lý, tưới tiêu khoa học và phòng trừ sâu bệnh.
Đặc điểm của cây sầu riêng trồng ở miền Tây
Sầu riêng là một trong những nhóm cây ăn quả lâu năm và có chất lượng quả tốt nhất cho việc kinh doanh của bà con. Kỹ thuật trồng sầu riêng ở miền Tây tương đối dễ bởi tính chất đất tại đây. Kèm theo đó là điều kiện khí hậu tại miền Tây nóng ẩm quanh năm nên cây sầu riêng phát triển cực tốt. Tuy nhiên, nếu khí hậu khô hạn kéo dài, cây sầu riêng sẽ chậm phát triển và có nguy cơ chết cây cao. Thêm nữa, một số yếu tố mà người dân nên lưu ý đó là:
▶️ Thời gian trái phát triển chín cây, bà con nên có biện pháp xử lý để tránh cho quả bị nhão vào mùa mưa.
▶️ Nguồn thức ăn dự trữ của cây nằm ở phần lá sầu riêng. Nếu mất đi nguồn cung cấp thức ăn này, cây gần như suy yếu và chết.
▶️ Trong thời gian sinh trưởng của cây, nếu đất xảy ra tình trạng nhiễm phèn – mặn, cây sẽ không phát triển do ảnh hưởng và mất cân bằng pH của đất.
Khi trồng cây sầu riêng ở miền Tây cần yếu tố gì để cây phát triển tốt?
Để trồng được sầu riêng ở miền Tây cần đảm bảo các yếu tố sinh trưởng như sau:
- Khí hậu: Miền Tây có khí hậu nhiệt đới gió mùa, nóng ẩm quanh năm, nhiệt độ trung bình 24 – 30°C, rất thích hợp cho sầu riêng phát triển. Cần tránh trồng ở những nơi có gió mạnh và khô hạn kéo dài, nên trồng ở nơi có gió nhẹ, độ ẩm ổn định.
- Lượng mưa, nước tưới: Sầu riêng ưa ẩm, cần lượng mưa khoảng 1.500 – 2.000 mm/năm, nhưng rất sợ ngập úng. Do đó, cần lên liếp cao, đào mương thoát nước tốt, đặc biệt trong mùa mưa.
- Đất trồng: Ở khu vực miền Tây đất phù sa cát hoặc thịt nhẹ đều phù hợp để trồng sầu riêng. Tiêu chí chọn đất: Giàu hữu cơ, pH từ 5.5 – 6.5, cấu trúc đất tơi xốp. Với những khu vực bị phèn hoặc đất nặng cần được cải tạo và bón vôi trước khi trồng.
Miền Tây nên trồng giống sầu riêng nào?
Ở miền Tây, do đặc điểm đất phù sa pha thịt nhẹ, giàu hữu cơ và khí hậu nóng ẩm quanh năm, các giống sầu riêng phù hợp và cho năng suất cao thường là những giống có khả năng thích nghi tốt với điều kiện ẩm thấp và chịu phèn nhẹ. Các giống thích hợp với điều kiện khí hậu và được trồng phổ biến ở miền Tây gồm:
▶️ Sầu riêng Ri6: Cho trái từ 3 – 5kg, cơm vàng đậm, hạt lép, vị béo ngọt và thơm nhẹ. Giống này được trồng phổ biến ở miền Tây bởi khả năng thích nghi tốt, cho năng suất cao và ổn định.
▶️ Sầu riêng Dona (sầu Thái Dona): Giống này có vỏ dày dễ di chuyển, năng suất cao, cơm vàng dày, hạt lép, mùi thơm dịu, ngọt béo, múi to. Thích hợp ở vùng đất cao, thoát nước tốt.
▶️ Sầu riêng Musang King: Loại này mới được du nhập vào Việt Nam, xuất xứ từ Malaysia. Múi thơm béo ngậy, vàng ươm, cơm ráo mềm mịn, trái nhỏ vừa, ăn ngọt vừa không bị nhanh ngán. Giống này yêu cầu kỹ thuật chăm sóc nghiêm ngặt, thích hợp vùng đất cao, ít ngập. Ở miền Tây vẫn trồng được nhưng số lượng không nhiều.
▶️ Sầu riêng Monthong: Giống Thái Lan được ưa chuộng nhờ cơm dày, vị ngọt dịu, mùi nhẹ. Thích hợp trồng ở vùng đất cao, thoát nước tốt, hay được trồng xen với giống Ri6.
Các tỉnh miền Tây đã trồng sầu riêng?
Các tỉnh miền Tây Nam Bộ là vùng trồng sầu riêng trọng điểm của cả nước nhờ đất phù sa màu mỡ và khí hậu nóng ẩm. Trong đó, Tiền Giang, Bến Tre và Vĩnh Long là những địa phương dẫn đầu, nổi bật với các giống Ri6, Monthong và Dona. Ngoài ra, Đồng Tháp, Hậu Giang, Cần Thơ, Sóc Trăng và Trà Vinh cũng đang mở rộng diện tích trồng, áp dụng kỹ thuật lên liếp cao và tưới tiêu tự động. Nhờ vậy, miền Tây trở thành vùng cung cấp sầu riêng chất lượng cao, góp phần quan trọng cho thị trường trong nước và xuất khẩu.
Chia sẻ kinh nghiệm kỹ thuật trồng sầu riêng ở miền Tây
Trong phần tiếp theo dưới đây, các bước thực hiện kỹ thuật trồng sầu riêng ở miền Tây sẽ được mô tả chi tiết đến bà con nông dân. Đây có thể là những kỹ thuật cơ bản cần có khi canh tác cây sầu riêng.
Thời gian thích hợp trồng sầu riêng ở miền tây hiệu quả cao
Đầu tiên, bà con nên lưu ý về thời điểm gieo mầm sầu riêng. Trung bình, cây sầu riêng có thời gian phát triển khá lâu kéo dài từ 6 – 7 năm. Bà con có thể tiết kiệm thời gian bằng cách thực hiện các phương pháp ghép cành.
Ở các tỉnh khu vực miền Tây, bà con thường gieo trồng sầu riêng vào giai đoạn đầu mùa mưa, tức từ tháng 5 – tháng 8 dương lịch.
Khoảng cách trồng sầu riêng ở miền tây thích hợp
Để việc phân bố cây sầu riêng hiệu quả, bà con có thể dựa vào tính chất đất đặc trưng của khu vực miền Tây:
- Đất đỏ bazan: Phân bố cây trồng với khoảng cách 10 x 10 mét/cây. Như vậy trong một hecta đất sẽ có khoảng 100 cây sầu riêng.
- Đất xám: khoảng cách giữa các cây là 8 x 10 mét/cây, tương đương khoảng 125 cây/ha.
Với mật độ phân bố trên, bà con sẽ có thể dễ dàng canh tác và quản lý được tình trạng của cây trồng, Trong thời gian đâu phát triển của cây, bà con nên sử dụng phương pháp xen canh để thực hiện phương pháp lấy ngắn nuôi dài. Việc này cũng sẽ giúp đất hạn chế được tình trạng xói mòn.
Kỹ thuật tạo đất khi gieo trồng sầu riêng ở miền tây
✅ Bà con có kế hoạch trồng sầu riêng, trước mắt cần phải tiến hành cải tạo lại đất trồng. Đầu tiên cần phải cày xới vùng đất trồng đã chọn thật kỹ, thu gom cỏ dại, tàn dư thực vật đem đi tiêu hủy.
✅ Làm sạch vùng đất xong bà con sử dụng vôi bột chuyên dụng để rải đều lên đất nhằm khử khuẩn cho đất. Kết hợp tưới thêm dung dịch gồm Bio Soil + Padave Cha giúp cấu trúc đất trở nên tơi xốp hơn, tiêu diệt và ngăn ngừa nấm khuẩn, tuyến trùng trong đất, tạo môi trường đất khỏe mạnh, hệ vi sinh có lợi phát triển giúp cây xanh tốt hơn.
✅ Sau các bước xử lý, làm sạch đất bà con nên phơi ải cho đất từ 7 – 10 ngày rồi mới đào hố để trồng cây. Việc đào hố cần được chuẩn bị trước từ 1 – 2 tháng, điều này giúp xử lý triệt để những vấn đề phát sinh, cây con sau khi trồng sẽ không bị ảnh hưởng.
✅ Trung bình, mỗi hố đất chỉ nên đào với kích thước 1×1 mét và sâu khoảng 0,7m. Sau 2 tuần khi tạo hố đất, bà con cần bổ sung thêm các chất dinh dưỡng, phân bón hữu cơ. Nhờ đó, cây sầu riêng sau khi gieo mầm sẽ đủ chất dinh dưỡng để cây sinh trưởng tốt.